KADARKA
Tudtátok, hogy Németh Ágnes borszakíró kezdeményezésére november 20-án megrendezzük az első Kadarka Napot? Ennek örömére a Borsmenta következő klubkóstolóján mi is kadarkákat fogunk kóstolni.
„A magyar pinot noir” – mondják róla sokan, és valóban: a kadarka halvány, rubinvörös színárnyalata leginkább a pinot noir színére emlékeztet. Maga a szőlőfajta a Kárpát-medencében őshonos, ezért nagyon a magunkénak érezzük, még akkor is, ha a hajdan 600 hektáros hazai ültetvényből mára csak 273 hektár maradt. Magyarország 12 borvidékén termesztik, és sok gazda kezében figyelemre méltó bort ad.
Kóstolónkon a legizgalmasabb hazai tételekből szemezgetünk, kóstolunk kadarka sillert, és hosszan érlelt, komoly bort is a fajtából. Szokás szerint legalább 8 bor kinyílik az este folyamán.
A borsor:
A borsor:
Csutorás: Kadarka Siller 2020
Márkvárt: Kadarka 2020
Koch: Prémium Kadarka 2020
Heimann: Porkolábvölgyi Kadarka 2020
Sziegl: Kadarka Herreberg-dűlő 2020
Pósta: Amforás Kadarka 2019
Balla Géza: Kadarka 2018
Tóth Ferenc: Kadarka Superior 2018
Almagyar Érseki Szőlőbirtok: Érseki Titokbor Grand Superior Kadarka 2019
Márkvárt: Kadarka 2020
Koch: Prémium Kadarka 2020
Heimann: Porkolábvölgyi Kadarka 2020
Sziegl: Kadarka Herreberg-dűlő 2020
Pósta: Amforás Kadarka 2019
Balla Géza: Kadarka 2018
Tóth Ferenc: Kadarka Superior 2018
Almagyar Érseki Szőlőbirtok: Érseki Titokbor Grand Superior Kadarka 2019
A kóstolót Szabó Edit, a Borsmenta főszerkesztője vezeti.
A kóstoló ára 6.000 Ft, a helyszínen készpénzben fizetendő.
Kérünk benneteket, hogy részvételi szándékotokat feltétlenül jelezzétek előre a borsmenta.edit@gmail.com címen.
Nem elég csak a Facebookon jelezni, hogy jöttök, írjatok levelet a megadott címre, ez fontos!
A kóstoló után Finta László vacsorával is készül; ha szívesen maradnátok egy igazi, Finta-féle kényeztetésre, ezt is jelezzétek előre.
A kóstoló ára 6.000 Ft, a helyszínen készpénzben fizetendő.
Kérünk benneteket, hogy részvételi szándékotokat feltétlenül jelezzétek előre a borsmenta.edit@gmail.com címen.
Nem elég csak a Facebookon jelezni, hogy jöttök, írjatok levelet a megadott címre, ez fontos!
A kóstoló után Finta László vacsorával is készül; ha szívesen maradnátok egy igazi, Finta-féle kényeztetésre, ezt is jelezzétek előre.
